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做餐饮创业有哪些需要注意的要点?

2019-07-05 23:57:35 栏目 : 赚钱大全 围观 : 评论

做餐饮创业卖的就是吃的喝的,而对于吃喝食物来说,最重要的就是味道要好要好吃可靠,这是做餐饮创业一个最重要的前提和基础。如果你的店的口味好,有很多人爱吃,只要你的服务不是那么差,那生意自然差不了。相反,如果你没有好的口味,做出来的东西不好吃,那么哪怕你的服务再热情,顾客也不会买你的账。


顾客首先需要的就是能吃到好吃的让他们满意的食物,这是最重要的需求,如果这一点做不到的话,顾客的最主要需求无法得到满足,那么下次也就不会再光顾了。所以做餐饮创业,想要有持久的发展,必须先要有一个好的口味,只有先把这一点解决了,你才具备了开餐饮店的一个最重要的条件。特别是属于自己的核心口味,就是自己的核心竞争力。有了好口味才有竞争力。如果你还没有解决实物口味的问题,那最好先不要急于开店创业。必须要等到口味解决了,再开始开店创业。

另外选址很重要,这个选址不能只是单纯地选择人多的地方,而是要从自己的目标客户人群去考虑,分析一下自己的客户究竟是以什么样的人群居多,然后再有针对性地去选择这类人群比较多的地方。这样才会让来往行人产生更高的转化率,才会拥有更好的业绩。 开店创业离不开资金成本,所以做好资金方面的规划也很重要。开店之前要合理预估每一项成本的支出是多少,并根据自身的资金状况做出合理的安排和分配,然后到了具体执行过程中就严格按照这样的资金分配来执行。


比如说,计划的店铺租金费用是20万一年,那就寻找这个价位的店面,哪怕面积小点也没有关系。不要自己的资金只够租20万一年的,你偏偏却要租超出这个数目的,这样在别的方面,你必然会面临资金不足的状况,这样一来就会影响整个创业的进程。

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